Le Baromètre des Boissons

Média indépendant de données sur les boissons alcoolisées en France : consommation, marché et politiques publiques.

Le Baromètre des Boissons

La consommation d’alcool en France est documentée par Le Baromètre des Boissons avec des statistiques sur le marché et la santé publique, pour les acheteurs et les professionnels. Le site compare les ventes par boisson et les habitudes de consommation, sans jargon. Chaque chiffre renvoie à ses sources et sa méthode.

Derniers articles

Statistiques

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  1. Consommation d'alcool en France : volumes, usages et risques
  2. Consommation d'alcool en France : ventes, usages et risques
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Rapports

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  1. Rapports PDF alcool en français : bibliothèque utile
  2. Données marché boissons alcoolisées : sources et méthode
  3. documentation alcool en allemand PDF : données suisses
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À la une

Consommation d'alcool en France : ventes, usages et risques
La consommation d'alcool en France baisse à 10,35 litres par habitant en 2023, le vin recule à 52 %, la bière progresse, les hôpitaux restent chargés.
Consommation d'alcool en France : volumes, usages et risques
La consommation d'alcool en France recule à 9,75 litres par habitant en 2024, mais 22,2 % des adultes dépassent les repères et les dommages restent élevés.
documentation alcool en allemand PDF : données suisses
documentation alcool en allemand PDF : 7,6 litres par habitant en 2024 en Suisse, ventes, fréquences et risques documentés.
Données marché boissons alcoolisées : sources et méthode
Données marché boissons alcoolisées : sources publiques, méthode de reprise et limites pour lire les chiffres en France.
Rapports PDF alcool en français : bibliothèque utile
Rapports PDF alcool en français : bilans français et enquêtes suisses ESPAD pour retrouver des chiffres datés et comparables.